Este es un plato delicioso si se hace así
Ingredientes
Lombarda
Media manzana reineta
Aceite
Una cucharada de vinagre
Sal
3 dientes de ajo
Modo de hacerlo
Cocer la lombarda con el vinagre la media manzana y el chorrito de aceite
Cuando esté cocida se escurre y se pone una sartén con aceite y los 3 dientes de ajo picados, se rehoga todo y se sirve
Para evitar el olor tan fuerte de la lombarda y terminado el plato
Poner una vela encendida y veréis los resultados
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