1/2 kilo de tomates
1 cuchara de café de vainilla
1 limon
250 grs de azúcar
Modo de hacerlo
Poner en un cazo los tomates y echarle un limón esprimido junto con el azúcar dejarlo reposar unas horas
Después que haya pasado ese tiempo ponerlo a cocer junto con un vaso de agua y cocerlo durante media hora o lo que sea necesario hasta que este bien espeso
Después pasarlo por la batidora y luego meterlo en frascos al baño maria para que hagan el vacío y poderlos conservar