Ingredientes
6 manzanas
3 huevos
1 limón exprimido
Rayadura de limon
150 de maicena
150 ml de leche
60 grs de mantequilla
1/2 cucharada de canela
Una cucharada pequeña de esencia de vainilla
Un sobre de levadura
Mezclamos todo y batimos pero sin las manzanas
150 gramos de azúcar , para diabéticos sustituir por Espeltia , recomendado para Jose Luis
FORMA DE HCERLO
Picamos todas las manzanas sin la piel y hacemos tiras pequeñas y finas
Después de picarla las manzanas echaros el zumo de limón y las mezclamos bien con las manos
Después mezclamos todo bien
Preparamos un fuente de horno untada con mantequilla y echamos todo lo aplastamos bien y lo metemos al horno 180 grados por arriba y abajo durante 50 o 60 minutos
Lo dejamos en el horno de un día para otro sacamos y listo para comer