Esta es una foto que me trae recuerdos
Es de la casa del Águila, casa de mi abuela María García Tapia
viernes, 30 de junio de 2023
Pimientos rojos
Estos son unos pimientos que hacía mi abuela y salen deliciosos
Ingredientes
Pimientos rojos
Ajo
Aceite
Vinagre
Sal
Modo de hacerlo
Asar Los pimientos pelarlos y ponerlos en una fuente
Después añadir el aceite y la sal
Aparte hacer un majado con ajos y un chorrito de vinagre
Machacar los ajos y echarlo encima de los pimientos junto con el vinagre y ya está dejarlo reposar de un día para otro que está mejor
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