viernes, 2 de febrero de 2024

El rincón de la lectura

Os aconsejo poner un rinconcito como este en vuestra casa para leer o relajarse después de un día ajetreado 




Crema de lombarda


Es una crema deliciosa 

Ingredientes

Media lombarda pequeña
Un puerro 
2 patatas 
2 pastillas de caldo 
2 cucharadas de aceite

Modo de hacerlo 
Poner en una cazuela 2 cucharadas de aceite y echar el puerro picado y la lombarda en tiras 
Después sofreírlo todo y cuando este bien pochado echar la patatas en trozos y sofreírlo todo junto 
Echarle un litro de caldo y batirlo todo