domingo, 19 de septiembre de 2021

Corvina en salsa verde


La corvina la compró en la SIRENA que viene limpia y sin espinas 

Ingredientes
Corvina 
Un chorro de aceite 
Una cucharada rasa de harina 
Rodajas de patatas finas
Una cebolla
Ajo 
Perejil 
Una pastilla de knott no Avecren le da mejor sabor 
Una lata pequeña de guisantes 
Y un vaso de vino blanco 
También si queréis le podéis echar yemas de espárragos 

Modo de hacerlo 
Pones el aceite en una cazuela plana, después le echáis la cebolla el ajo y el perejil 
Una vez que esté bien pochado se pone las patatas para que se frían un poco 
Después le echáis la cucharada de harina y el vino le dais una cuántas vueltas le echamos un vaso de agua 
Acto seguido le echamos los guisantes y si queremos las yemas de espárragos 
Y ya al final ponemos la corvina en trozos tapamos y dejamos cocer 10 minutos a fuego medio 



Espero que os guste 

Cannabix


Os quiero recomendar esta crema de efecto calor que va muy bien para los problemas de espalda y de lumbago 
Os lo dais cuando vais a la cama y os puedo asegurar que a la mañana siguiente os levantáis muy bien 



Os levantáis sin dolores 

Utensilios para el Ceviche




Moldes para el Cebiche

Receta Cebiche 
Ingredientes
Cebolla morada 
Una lata de berberechos 
Un aguacate en trocitos
Aceite
Sal 
Y por último una lima exprimida 

Modo de hacerlo 
Se hace trocitos pequeños menos los berberechos 
Yo suelo poner la cebolla y el aguacate en este robot 


Después de triturado se ponen los berberechos y los demás ingredientes 
Luego se mezcla todo y se pone en esos recipientes para que den forma, pasado un rato se desmolda y queda así 


Os puedo asegurar que está delicioso y además para las que estéis de dieta lo podéis poner de único plato 
Espero que os guste, si tenéis alguna duda podéis preguntarme 

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Me han gustado mucho