Calabacín rebozado

Ingredientes 

Calabacín

80 grs de pan rayado

30 grs de harina

2 ajos

Pimentón dulce una cucharadita de café 

Cebolla seca

Orégano 

Sal y pimienta 

2 huevos 

Modo de hacerlo 

Cortar el calabacín en tiras a lo largo, poner en un recipiente las tiras con un poco de sal, dejarlo escurrir durante 30 minutos escurrir y rebozarlos en la harina con el pan rayado 

En otro recipiente poner los dos huevos el pimentón orégano sal pimienta dos ajos triturados 

Después de rebozarlos en la harina y pan rayado se reboza en esta última mezcla y freír 

Salen deliciosas