Crema de lombarda

Es una crema deliciosa 

Ingredientes

Media lombarda pequeña

Un puerro 

2 patatas 

2 pastillas de caldo 

2 cucharadas de aceite

Modo de hacerlo 

Poner en una cazuela 2 cucharadas de aceite y echar el puerro picado y la lombarda en tiras 

Después sofreírlo todo y cuando este bien pochado echar la patatas en trozos y sofreírlo todo junto 

Echarle un litro de caldo y batirlo todo